أطعمة تساعد على الهضم

الأطعمة التي تساعد على الهضم نتحدث عنها من خلال هذا المقال. كما نذكر لكم فقرات أخرى متنوعة مثل الفواكه التي تساعد على الهضم والأدوية التي تساعد على الهضم، ثم أخيرًا أهم النصائح للهضم السليم، اتبع السطور التالية.

الأطعمة التي تساعد على الهضم

هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في عملية الهضم وتجنب مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة، ومنها ما يلي
– كل الحبوب
تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين وتحسين عملية الهضم، حيث يقوم الجسم بتفكيك الحبوب الكاملة ببطء، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، ومن أهم الحبوب الكاملة الأرز البني والكينوا.
– الخضار الورقية الخضراء
وفقًا لمقال نُشر في مجلة Nature Chemical Biology، تحتوي هذه الخضروات الخضراء على السلفوكينوفوس، وهو نوع من السكر الذي قد يغذي البكتيريا الصحية في المعدة، وبالتالي يعزز الهضم. .
– الكفير
الكفير هو مشروب حليب مخمر يحتوي على البروبيوتيك، والذي بدوره يساعد على الهضم ويقلل من حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.
زبادي
يحتوي الزبادي على بكتيريا جيدة تسمى البروبيوتيك تعيش في الجهاز الهضمي، لذا فإن تناولها يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء. تجدر الإشارة إلى أن البروبيوتيك يمكن أن يخفف العديد من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال والإمساك، ولا تحتوي جميع أنواع الزبادي على البروبيوتيك، لذا يجب التأكد من التحقق من ذلك عند الشراء.
-زنجبيل
وهو من بين قائمة الأطعمة التي تساعد على الهضم، وقد يكون أيضًا الأكثر شهرة، حيث يعتبر الزنجبيل غذاءً جيدًا آخر للهضم ومساعدًا طبيعيًا للجهاز الهضمي، وخاصة عند النساء الحوامل. يساعد الزنجبيل على تحسين عملية الهضم عن طريق تسريع عملية نقل الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة العليا، وبالتالي تقليل مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الانتفاخ وعسر الهضم.

الفواكه التي تساعد على الهضم

– مانجو
تحتوي المانجو على إنزيمات تساعد على تكسير وهضم البروتين، وكذلك الألياف، مما يسهل التدفق السلس للطعام والفضلات عبر الجهاز الهضمي والقضاء على عسر الهضم.
– مشمش
الفاكهة الغامضة مليئة بفيتامين C الضروري لتعزيز المناعة وصحة الجلد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المشمش على نسبة عالية من الألياف التي تحافظ على انتظام الأمعاء، مما يمنع الإمساك ويعزز صحة القولون.
– تفاح
أثبت العديد من الأطباء أن التفاح غني بألياف البكتين التي يمكن أن توفر الراحة من الإمساك والإسهال، اعتمادًا على حاجة الجسم. يساعد البكتين على تحسين عملية الهضم نظرًا لطبيعته القابلة للذوبان وقدرته على الارتباط بالكوليسترول أو السموم في الجسم وإخراجها من نظامك.
– الموز
يحتوي الموز على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تنظيم الأمعاء والتخلص من اضطرابات القولون والجهاز الهضمي. كما أنه يسرع من عملية هضم الطعام والتخلص من الفضلات. كما أن لها مزايا أخرى منها التأثيرات المضادة للحموضة التي تحمي المعدة من القرحات التي تتراكم في بطانة المعدة، وتزيل البكتيريا المسببة لقرحة المعدة. هذه مضادات الحموضة مفيدة أيضًا في تخفيف حرقة المعدة.
– جوافة
الجوافة هي واحدة من أغنى مصادر الألياف الغذائية، وجوافة واحدة فقط ترضي حوالي 12٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من الألياف، مما يجعلها مفيدة للغاية لصحة الجهاز الهضمي والوقاية من عسر الهضم.
– كيوي
يمكن أن يساعد تناول فاكهة الكيوي في تحسين عملية الهضم. تحتوي فاكهة الكيوي الخضراء على إنزيم يسمى الأكتينيدين الذي قد يحسن هضم البروتين. من المعروف أن الكيوي له تأثير ملين خفيف مرتبط بمحتواه العالي من الألياف، لذلك يوصى بتناوله بعد نصف ساعة من تناول وجبة ثقيلة ليعمل كملين طبيعي.

مساعدات الجهاز الهضمي

يساعد العلاج الدوائي معظم حالات عسر الهضم في التخلص من شكاواهم، واستعادة قدرتهم على الأكل دون إرهاق بعد ذلك. يحدد الطبيب الأنواع والجرعات التي تناسب كل مريض حسب حالته، بعد سماع شكواه بعناية ومعرفة تاريخه الطبي.
أمثلة على الأدوية التي تساعد في علاج عسر الهضم
الأدوية المضادة للحموضة.
مثبطات مضخة البروتون.
حاصرات مستقبلات الهيستامين.
الأدوية التي تحفز حركة الجهاز الهضمي.
المضادات الحيوية في حالة جراثيم المعدة.
الأدوية المضادة للقلق إذا كان سبب عسر الهضم هو التوتر والقلق.

أهم النصائح لهضم صحي

من أجل تحسين عملية الهضم، من المهم اتباع بعض النصائح، وإليك بعض النصائح للهضم السليم
– ممارسة الرياضة
تؤثر ممارسة الرياضة بشكل إيجابي على عملية الهضم، حيث يشعر البعض بتحسن ملحوظ واختفاء الانتفاخ عند المشي بعد الأكل، كما تساهم الرياضة في تقليل مخاطر الإمساك.
– التخلص من التوتر
يمكن أن يبطئ الإجهاد عملية الهضم ويساهم في الشعور بالحموضة والانتفاخ. لتخفيف التوتر، جرب ممارسة الرياضة أو التأمل أو الاسترخاء أو اليوجا.
– الحصول على قسط كاف من النوم
من المهم الحصول على ساعات نوم كافية كل يوم، حيث أن قلة النوم مرتبطة بالسمنة، والتي يمكن أن تسهم في مشاكل الجهاز الهضمي.
امضغ الطعام جيدًا
من نصائح الهضم السليم مضغ الطعام جيدًا، حيث يساعد ذلك في تفتيت الطعام إلى أجزاء أصغر حتى يمكن هضمه بسهولة أكبر.
– تناول نظام غذائي صحي ومتوازن
يساعد النظام الغذائي الذي يشمل الأطعمة الغنية بالألياف والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة على نقل الطعام أثناء عملية الهضم. وتجدر الإشارة إلى أن اللحوم وخاصة اللحوم الحمراء يصعب هضمها، لذا يفضل تناولها باعتدال، في حين أن الأطعمة المصنعة والسريعة عادة ما تكون غنية بالدهون التي يصعب هضمها ومليئة بالسكريات. هذا يخل بتوازن البكتيريا الجيدة في المعدة.
– يشرب الماء
يعد استهلاك كمية كافية من الماء والسوائل الأخرى مثل الشاي والحساء والعصير من أهم النصائح للهضم الصحي، حيث يقلل ذلك من خطر الإمساك ويساعد على تحريك الطعام عبر أعضاء الجهاز الهضمي.
أضف البروبيوتيك
يساعد تناول البروبيوتيك في الحفاظ على توازن البكتيريا الجيدة في المعدة التي تساعد على الهضم، لذا تأكد من تضمين الزبادي أو الأطعمة المخمرة أو المكملات الغذائية في نظامك الغذائي من أجل الهضم الجيد والصحي.