فوائد الكيوي للدم في هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد الكيوي للدم، والأطعمة التي تفيد مرضى فقر الدم، والأطعمة التي تضر مرضى ضغط الدم، وأهم النصائح لعلاج فقر الدم.
فوائد الكيوي للدم
تحتوي فاكهة الكيوي على نسبة عالية من فيتامين ج وحمض الفوليك وأملاح البوتاسيوم والفوسفور والحديد والنحاس الضرورية لتكوين الهيموجلوبين الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم. الجسم، وفيتامين ج يعزز امتصاص الأكسجين. الحديد في الأمعاء الدقيقة.
كما يقوي الكيوي الدم بشكل جيد، مما يساعد على منع وعلاج فقر الدم وفقر الدم.
نصائح لعلاج فقر الدم
الاهتمام بالحديد
انتبه إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد لعلاج أعراض فقر الدم، بما في ذلك اللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية والمكسرات والفاصوليا والخبز والحبوب ومنتجات الحبوب الأخرى.
بالإضافة إلى تناول الكبد واللحم البقري وكبد الدجاج والخضروات مثل الجزر والكرفس والبصل وملح البحر والسبانخ واللفت.
فيتامين ب 12 والمغنيسيوم
يجب الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك لتحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء، لذلك ينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل فيتامين ب 12 والمغنيسيوم والزنك، والاهتمام بتناولها. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي وحليب الماعز ومخلل الملفوف.
الاسترخاء
تعتمد الخطوة الرابعة في علاج فقر الدم على الراحة النفسية، حيث يجب على المريض معالجة القلق والتوتر الذي يشعر به من خلال وضع أوقات جدوله الأسبوعي للاسترخاء والراحة والحصول على قسط كافٍ من النوم. كل هذه الأشياء تساعد على إعادة شحن الطاقة في الجسم.
الأطعمة التي تضر بمرضى فقر الدم
الأطعمة التي تحتوي على الفيتات
تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفايتات الموجود في الألياف مثل القمح الكامل والبقوليات والمكسرات والأرز البني والأرز الأبيض والدقيق الأبيض، لأن الفيتات تمنع امتصاص الحديد بشكل صحيح.
الأطعمة التي تحتوي على العفص
تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على العفص، مثل القهوة والشاي الأسود والشاي الأخضر والمريمية لتذوق الشاي. العنب والذرة والعفص هي مواد توجد بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة النباتية، وتمنح هذه الأطعمة طعمًا قابضًا.
حمض الأكساليك
تجنب الأطعمة التي تحتوي على هذا الحمض، مثل الفول السوداني والبقدونس والشوكولاته.
الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين
تجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين لأنها تمنع امتصاص العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والحديد بشكل صحيح. يوجد الغلوتين في القمح والمعكرونة والشعير والشوفان والأطعمة المصنوعة من هذه الحبوب، لكنك تحتاج فقط إلى تجنب الغلوتين إذا تم تشخيصك بمرض الاضطرابات الهضمية أو اضطراب المناعة الذاتية الوراثي.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم
يمكن أن يتداخل الكالسيوم مع امتصاص الحديد، لذا فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد سيؤثر على كمية الحديد التي يمتصها الجسم. لذلك، يجب عليك تعديل نظامك الغذائي، من خلال تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم في أوقات مختلفة عن تلك التي تتناولها الأطعمة الغنية بالحديد، على سبيل المثال، يجب عدم تناول اللحم البقري أو الفول أو العدس مع الحليب أو الجبن أو الزبادي. الأطعمة التي تحتوي على
كيفية علاج فقر الدم بالطعام
المكسرات والبذور
تعد المكسرات والبذور من أكثر الأطعمة الغنية بالمغذيات التي يمكننا تناولها لأنها مليئة بالدهون الصحية والبروتين وغير ذلك. تعتبر بذور اليقطين والفستق من الخيارات الغنية بالحديد.
فول
تعتبر الفاصوليا مصدرًا كبيرًا للحديد لهؤلاء النباتيين بالإضافة إلى أنها غنية بالبروتين وتعمل بشكل جيد في كل من الأطباق الرئيسية والوجبات الخفيفة.
سمك
تعتبر الأسماك من أفضل الطرق لتكملة نظامك الغذائي إذا كنت مصابًا بفقر الدم، ويوصي خبراء التغذية بتضمين الأسماك في وجبات الطعام 3 مرات في الأسبوع لما لها من فوائد عظيمة.
لحم أحمر
من أفضل الأطعمة لعلاج فقر الدم اللحوم الحمراء الخالية من الدهون، وللحصول على المزيد من الحديد و 22٪ من المدخول اليومي الموصى به، جرّب قطعًا صغيرة من اللحم البقري الذي يتغذى على الأعشاب للحصول على الكثير من الحديد، ولتعظيم امتصاص الحديد، فمن الأفضل أن تقترن مع الأطعمة. غني بفيتامين سي مثل الطماطم والفلفل الأحمر والفراولة والبرتقال وبراعم بروكسل والبروكلي.
البقوليات
تعتبر البقوليات، وخاصة العدس، مفيدة في علاج فقر الدم، حيث يوفر نصف كوب منها حوالي 20٪ من الرغبة الشديدة في تناول الحديد في اليوم، وهي مصدر كبير للألياف.
صدر دجاج مشوي
اللحوم البيضاء قليلة الدسم والمقطوعة مثل الدجاج هي واحدة من أفضل الأطعمة لفقر الدم وللمقبلات الغنية بالحديد، جرب 3 أونصات من الدجاج وجانب من السبانخ والبروكلي والطماطم.